0
התנור והחמאה מבט שובר מוסכמות על כלכלת ישראל מאת אהרן פוגל 297 עמודים. מחבר הספר היה יושב ראש חברת מגדל ויושב ראש המועצה המייעצת לבנק ישראל. בספר זה האו מסביר לכל אחד בכל רמה מהי כלכלה, מציג בעיות כלכליות וחברתיות מזווית חדשה ולא רגילה.