ליהנות מאוכל בריא מתכונים וטיפים לבישול איכותי וטעים מאת דר רוני פולק מנהל המרכז לבישול בריא בביתה חולים האוניברסיטאי הדסה ובוגר בית הספר לבישול קורדון בלו אלבום הפרקים פסטוה קינואה בורגול אורז בר אורז מלא קטניות אפייה אידוי קלייה טיגוןו קל הסמכה שימוש בחומרי גלם דלי שומן צליית בשר רזה שימוש בשומנים בריאים בישול עם אגוזים ציר ירקות צרפתי, תבלינים עשבי תיבול כמות המים שמוסיפים לתבשיל מרינאדות רטבים המלחמה 252 עמודים כולל תמונותב צבע ומפתח