למד לרזות ד"ר יעקב ארנון ספר מקיף ביותר בשל המידע שבו הכולל את כל האספקטים של הרזיה/השמנה גורמים פתאלוגיים, תזונה, הרגלים, פסיכולוגיה של השמנה, ההשמנה וסיבוכיה, חילוף החומרים בגוף, הטיפול בהשמנה, מים מינרלים ויטמינים, הטיפול בהשמנה פתולוגית. לוח המזונות השכיחים ביותר בארץ וערכם הקלורי. 201 עמודים