ספר השום רוזאמונד ריצ'ארדסון בספר: איך לגדל שום, הצמח, שמות עממיים, אחסנת השום, תולדות השום, על השום, יצרני השום, איך להשתמש בשום, כיצד לאכול שום ולשמור על ריח נעים, מתכונים למנות ראשונות, שום ומנות עיקריות, שום עם ירקות, מעדני שום, עבור המזווה, ערך תזונתי, בריאות ורפואה, תרופות עממיות, השום ומעשי כשפים, השום סיפורי מעשיות 68 עמודים