מחקר סין על תזונה ותחלואה קולין קמפבל

מחקר סין על תזונה ותחלואה מאת קולין קמפבל הספר המקיף ביותר בהסיטרויה על תזונה ותחלואה לפי השיטות הסיניות וכיצתד ליישם את הממצאים לתזונה, לבריאות ולירידה במשקל. עריכה מדעית על ידי מיכל אפרת, הקדמה למהדורה העברית מאת ד"ר דן קרת. הממצאים המדעיים של מחקר סין אינן מוטלים בספק ותוצאויתו הן חד משמעיות!תזונה עתירת מזונות מן  החי מגדילה בצורצורה דרמטית את הסיכון להשמנת יתר ולמחלות כרוניות רבות, כמו מחלקות לב, סרטן וסוכרת. 350 עמודים כולל מפתח