סושי תרבות האוכל של יפן גליה דור כשר

סושי תרבות האוכל של יפן מאת גליה דור  פורמט אלבומי תפריטים כשרים. הספר מציע הכנת כל סוגי הסושי המרקים הסלטים סויה, מצרכים, תה וטקס התה, סאקה יין אורז, אוכל יפני והשלכה על הבריאות, מפתח סושי תרבות האכול של יפן גליה דור