ירושלים של מטעמים רנה ולירו

ירושלים של מטעמים מאת רנה ולירו ירושלים של מטעמים עם מתכוני עדות וחגים, פולקלור, חוויית דברים שקשורים בעיניני רוח ובעניינים שבחומר, מנהגי הבית הספרדי, השווקים בעיר העתיקה. איורים ותמונות צבעוניות, 240 עמודים.בספר: מנות ראשונות, מחמצים, מרקים, מיני תבלין, לחם בורקס ומיני מאפה, קוגל, פשטידות ופריטדות, ירקות, חמין, דגים ועוד ועוד